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錦峰園製茶場は、お米づくりを家族で取り組んでいます。

電話でのお問い合わせはTEL.0852-39-0055

〒690-0832 島根県松江市大井町626番地

お米ができるまで

ちいさな米粒が、
おいしい水と、澄んだ空気の中で、
スクスクと育ち、立派に育つまでの成長日記。

荒起こし　（田んぼの土を掘り起こし、細かくします）


４月初旬の田んぼ。
春の息吹が聞こえてきます。
トラクターで耕します。
　　眠っていた田んぼが目を覚まします。

苗づくり　（種もみを水に浸し、蒔き、稲を育てます）


苗床を作り、水を張り、
ここでしばらく育てます。
まっすぐ伸びて、
苗床の中で、元気に育つ苗たち。

代かき　（田んぼに水を張って土を更に細かくします）


ゆっくり時間をかけて、
土を細かく、ドロドロにします。
トラクターに乗っていると、
野鳥が遊びにきます。

〜　大きくなった苗をいざ、田んぼへ　〜


これから田んぼへＧＯ！
田植えに向かいます。　
堅く根を張った元気な苗。
丸めても大丈夫！

田植え　（育てた苗を植えます）


まっすぐ植えるのは難しい。
　作業は真剣に、慎重に…。
きれいに植わっています。
　後ろからはこんな感じ。

補植　（苗が植わっていない所を、手で植えます）


田植え機が歩いた後は、
"トンボ"を使って、土を均します。
植わっていない場所は、
ひとつずつ捕植に歩きます。

草取り、水の管理、肥料の施肥、虫の防除

　　
雑草を取ったり、田んぼの水を調節したり、
病気が出たり、虫がつかないように、稲を育てます。

３月〜５月に、
荒起し、苗作り、代かき、田植えをします。
５月〜９月までは、
稲がよく育つように、大切に管理をしていきます。